Pivovar Chodovar je velice starým pivovarem. Najdeme ho ve městě Chodová Planá v České republice první písemná informace o chodském pivovaru je z roku 1573. V té době vznikl pivovar nad prastarými sklepy nejspíše bývalého chodského hrádku. Pověst mluví o pejskovi Albim, který v blízkosti hrádku nalezl poměrně významnou studánku. Tento pejsek se následně stal součásti loga pivovaru i jeho jakýmsi štěstím. Po smrti psa nechávali sládkové každý večer před odchodem ve sklepení pivovaru misku s pivem, která byla určena právě pro pejska Albiho. Ta měla zajistit kvalitu produkce piva a také štěstí pivovaru. První informace o slávě a známosti pivovaru jsou ze 17. století, z této doby jsou i první informace o roční produkci piva. V 17. století pivovar vyrobil přes 1000 hektolitrů piva, což je na tehdejší poměry docela vysoké číslo. V 18. století již pivovar produkoval ročně přes 2000 hektolitrů piva. V roce 1861 byl pivovar zničen požárem, v roce 1862 byl vystavěn pivovar nový, který v Chodové Plané stojí do dnes. Pro zajímavost v roce 1925 pivovar produkoval přes 60 000 hektolitrů piva, což bylo jedno z jeho významných období.
Současnost pivovaru Chodovar
V současnosti pivovar Chodovar funguje naprosto samostatně, jedná se o rodinný podnik, který patří celkem čtyřem společníkům. O provoz pivovaru se stará především rodina Plevků, která z pivovaru Chodovar udělala poměrně významnou značku. Pivovar Chodovar není znám jen díky piva, které se zde vyrábí, významné jsou i prostory pivovaru. V prostorách najdeme například muzeum nebo hotel. Právě hotel je poměrně známý především díky svým wellness procedurám, v nabídce wellness hotelu jsou i pivní lázně. Právě Pivní lázně Chodová Planá areál pivovaru také dost proslavily. Areál pivovaru je poměrně velký a nabízí kvalitní služby, které uspokojí většinu klientů. V areálu pivovaru je k dispozici místní pivo Chodovar, kterého pivovar vyprodukuje přes 90 000 hektolitrů ročně. V posledních letech pivovar Chodovar pořádal také poměrně velké akce, jako je například mistrovství světa v koulení sudů.